记得前面有一期说了炸鸡和啤酒。这今天就重点讲一下炸鸡！！
说到炸鸡就不得不细说一下这个炸鸡在不同国家的做法了。据我了解除了韩式炸鸡还有一个日式炸鸡！大家可能还不知道还有日式炸鸡这个种类的炸鸡。日式炸鸡一般是用鸡腿肉做的，切成一口一块的量。应该就是我们在便利店买便当时的那个唐扬鸡块饭，这个上面的鸡块一样。这是作为下酒菜和小吃的。
但是韩式炸鸡的话一般都是用鸡翅或者是鸡腿（不去骨）来制作的。其实好吃的韩式炸鸡都是在调味料上面下功夫的啦！
韩式炸鸡的酱料除了一些可以直接使用的一些酱料，蜂蜜芥末酱呀，沙拉酱，番茄酱什么的。每个不同店铺肯定都有着自家的独门的配方。
今天给大家介绍一个炸鸡粉，这款炸鸡粉呢，是韩国的知名品牌不倒翁的炸鸡粉，然后酱汁的话是一个不倒翁的牛肉烤肉酱（也可以用作腌制）。可以看到视频中用炸鸡粉调了一个面糊，这款炸鸡粉呢，是可以直接和水混合来制作炸鸡的，也不需要添加额外的调味料什么的。然后也看到就是用于炸鸡的鸡肉是带骨的，所以也验证了我上面所说的韩式炸鸡都是带骨的。然后把鸡肉放入刚才调好的面糊糊中。让每一块肉粘上面糊糊，然后就可以进入油锅脱胎换骨啦。然后在事先调好的酱汁中一裹，每一块鸡肉都裹上了酱汁。真的是看的我食欲大增啊！！
虽然说炸鸡是很好吃哒，但是也是高热量高脂肪的食物呀，大家还是不要经常吃的好，偶尔吃吃解解馋还是可以滴!