一口一个大饺子!!!!
发表时间:2021-08-27     阅读次数:     字体:【

我来啦!!!今天和大家介绍什么呐?今天给大家介绍一下“王饺子”,大家可能听过必品阁王饺子的吧废话不多说,直接给大家上图!!

这个就是必品阁的王饺子,为什么要叫它王饺子呢??因为她和我们平时吃的饺子还是有挺大的区别的!我们可以先说一下它这个个头。

就像上面说的那样,王饺子的个子比我们平时吃的饺子要大出许多呢,一口下去是真的很满足的!而且它还有一个特点,就是我们平时吃的都是煮的饺子,必品阁的王饺子呢,它真的是煎煮蒸炸都是可以的,因为它本事就是一个熟制的冷冻品,所以大家也不用担心它不会熟透,平时的话只要加热就可以了!

然后它其实也用了一个我第一听说的技术!就是什么真空和面技术,也不知道是什么技术,帮大家查一下:
真空和面是利用真空(负压)状态和面,使小麦粉中蛋白质在最短时间内吸透水分,形成最佳的网络结构,比正常状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上。确保面粉与水在最短时间内均匀混合,增进面团熟化,不伤害已形成的湿面筋。
应用真空技术和面,面团含水量较大,一般在百分之四十左右,较普通和面技术增水百分之十到百分之二十,可显著改善面团质量,促进蛋白质网络结构的形成。
真空和面面团温度一般不大于三十二度,轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果(与普通和面技术比较)中最明显。
虽然听不懂但是好像很厉害的样子!
介绍里说饺皮薄韧不易破,下次帮大家尝试一下!!!

而且它的口味种类也比较多:玉米猪肉、白菜猪肉、鲜菜猪肉、菌菇三鲜还有一个韩式泡菜。这么多的口味供我们选择。

这个饺子是真的大,大,大。看的出来也是肉馅饱满的,看上去很有食欲呀!

大家有兴趣的可以去tb搜索乐荷食品专 营 店,里面我和大家平时分享的美食哦!好啦!! 今天就给大家介绍到这里啦,我们下期再见啦 拜拜!

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