炒杂菜!
发表时间:2021-09-04     阅读次数:     字体:【

大家吃过炒杂菜吗????

这个看似东北大乱炖的菜,我觉得还挺好吃的!!它看起来真的是色彩丰富,色香味俱全呀!

我觉得好味就把这道菜给推荐给大家!其实它的制作的方法也很简单的啦!

材料有:适量的牛肉 (喜欢吃什么肉都可以的)鸡蛋一个 洋葱一个(看大小)泡发好的粉丝,还有一些你自己想要吃的蔬菜 都是可以的。
先把牛肉炒了,然后再摊一个鸡蛋 ,然后切丝,然后再把都切成丝的蔬菜按照做熟的顺序加进去 ,煮的差不多的时候就把已经煮过的粉丝放进去一起炒,最后加上调料,最后把牛肉,鸡蛋丝加进去翻炒就可以出锅啦!可能我的做法不一定是正确规范的,但是我试过还是不错的。其实我觉得它的做法有点像我们的肉末炒粉丝!!这是我个人的看法 大家不要喷我哦!

我在前面不是说过我觉得炒杂菜里精髓就是粉丝,粉丝吸饱了蔬菜的汤汁精华,味道别提有多好啦!

现在我就和大家介绍一下,我家常备的一款粉丝!
那就是不倒翁的粉条啦!

这款粉条的话我是觉得最适合做炒杂菜的粉丝啦,毕竟这是韩国原装生产进口的,肯定更佳接近韩国的口味啦!

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